Когда в 2005 году я работал в Клубе чайной культуры в саду Эрмитаж, там достаточно важную роль в чайных продажах играли два чая: Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун) и Жень Шень Улун . При чём все сотрудники прекрасно понимали, что это ароматизированные чаи, которые вряд ли подойдут настоящему любителю китайского чая . Но именно эта пара чаев считалась главной для демонстрации чайных свойств тем, кто китайский чай никогда не пробовал.
Кроме того, это улуны, а значит их можно пить, используя чайные пары, что гораздо зрелищнее.
Жень Шень Улун считался мужским чаем, поэтому его по негласному правилу всегда предлагали новичкам — мужчинам. По всей видимости, это связано с чудодейственными свойствами женьшеня увеличивать мужскую силу , хотя по факту этот чай ароматизируется солодкой.
А Най Сян Цзин Сюань («Огненный цветок с молочным ароматом») — это относительно «Жень Шеня» женский чай.
Сейчас вообще редко можно встретить человека, который бы ни разу не пробовал молочный улун. Именно благодаря его распространению о китайском чае стала узнавать широкая общественность. Яркий аромат ароматизатора позволяет ничего не понимающему в чае человеку попить его внимательно и почувствовать то самое «чайное состояние» , приходящее только от китайского чая.
Я думаю, что именно с молочного улуна , а не с пуэра до сих пор начинается чайный путь многих любителей чая.
Поэтому как бы скептически вы не относились к этим ароматизированным чаям, надо понимать их реальную роль в распространении в сегодняшнем мире полезного китайского чая и культуры чайной церемонии.
И тот, и другой чай сейчас есть в нашем магазине, я отбирал их из многих возможных вариантов, и выбрал самые классные по соотношению цена / качество. Если ещё не пробовали — очень рекомендую их попить!
А идеально будет сделать замечательный подарок своим друзьям, которые в чае пока не разбираются, открыв перед ними замечательный чайный путь: