Лун Цзин — Чай «Колодец дракона»

Провинция Чжэцзян.

Лун Цзин — это классический китайский зелёный чай с ярко выраженными вкусом и насыщенным ароматом, которые невозможно ни с чем спутать.

Говорят, что во времена великой коммунистической культурной революции, когда даже китайским иероглифам угрожало упразднение, а о чае забыли совсем, Лун Цзин (вместе с жасминовым чаем) оставался любимым чаем Мао Цзэдуна, а значит — главным чаем Китая.

Он был упомянут в Чайном Каноне 8 века — научном труде Лу Юя, с которого официально начинается современная чайная культура.

Колодец Дракона — это прожаренный зеленый чай, поэтому в аромате он немного отдаёт тёплыми хлебными нотками и сладостью. Во вкусе Лун Цзина ощущается небольшая кислинка, ведь он содержит витамин С, аминокислоты и мощные антиоксиданты.

Эффект. Проясняет ум, расслабляет и освежает. Можно сказать, что охлаждает.

Количество заварок. 8-9

Количество грамм на чашку. 3 гр

Температура воды: 85-90 градусов.