«Древние Деревья Горы Цзин Май» Шу Пуэр

Провинция Юньнань. Уезд Мэнхай.

Пуэр с хребта Цзиньмай, собранный с чайных деревьев двух-трёх-метровой высоты, имеющих чайный лист небольшого размера, который был закуплен в нескольких деревнях и заферментирован на территории уезда Мэнхай в очень ограниченном количестве.

Чай не подвергался купажированию, что обычно происходит с плантационным кустовым чаем, имеющим слишком плоский вкус в отсутствии на плантации других деревьев.

Этот пуэр обладает богатейшим спектром вкусов и ароматов: сладкий насыщенный вкус с оттенками лесного меда, оттенок кедрового ореха, свежесть белой акации, и многое многое другое.

Эффект. Чай имеет тонизирующий эффект, стимулирует творческую активность, позволяет расширить радиус своего взгляда на ситуацию. Может быть незаменимым помощником в любой творческой работе.

Количество заварок. 12-15

Количество грамм на чашку. 3-5гр

Температура воды: 85-90 градусов.

Как долго можно хранить. Чем дольше хранится зеленый (Шэн) пуэр, тем лучше. Вкус его меняется каждый сезон, в особенности, если это жаркий сезон — в конце лета чай значительно улучшается, приобретает глубину и различные интересные нотки. После хранения в правильных условиях (без света и запахов, при комнатной температуре), через 10 лет он считается уже Шу (готовым) Пуэром естественной ферментации.