Провинция Фуцзянь. Уезд Фудин.
Название этого чая переводится как «Брови Старца» или «Брови Долголетия». Он состоит из естественным образом высушенных на солнце листочков, среди которых попадаются листья довольно сильной и средней ферментации, серебристо-коричневые почки (в небольшом количестве) и чайные черенки.
Количество заварок. 10 (при правильном заваривании)
Количество грамм на чашку. 2гр
Температура воды: 80 градусов.
Как долго можно хранить. Есть мнение, что белый чай хранится как и зелёный не больше года, но вероятно это не совсем так. Белый чай продолжает ферментироваться и если он лежит чуть больше года, он теряет в аромате, но его вкус за счёт ферментации набирает «мистическую» глубину, становится немного похожим на красный чай. Свежий же Бай Му Дань часто бывает слишком активным, «кислым» для желудка.
Отзывы
Отзывов пока нет.