Провинция Юньнань.
Название обусловлено использованием в производстве этого чая побегов пурпурного окраса с высоким содержанием антоцианинов — группы соединений, найденных в овощах, цитрусовых, красном вине и съедобных ягодах, которые помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, возрастные осложнения, ожирение, чувствительность к инфекционным заболеваниям, рак…
Кусты этого чая растут в тропических лесах, в диких условиях провинции Юньнань, где в высокогорных регионах солнечная активность достаточно велика, что стимулирует выработку в листе антоцианинов.
Аромат чая изысканный, имеет легко уловимые нотки тропических фруктов и винограда. Вкус с оттенком лесных ягод и сухофруктов, очень богатый. Многослойное послевкусие близкое к аромату розы.
Этот красный чай чрезвычайно похож по своим вкусоароматическим свойствам на улун, что для каждого любителя чая выглядит очень необычно и замечательно.
Эффект. Чай дарит лёгкость и чувственность. Очень хорош для глубокого расслабления.
Количество грамм на чашку. 3-5гр.
Температура воды: 80-85 градусов.
Как долго можно хранить: Существует неписанное правило, что красные чаи хранятся до 3х лет, а после этого времени процессы ферментации в них превращают чай в лекарство.
Отзывы
Отзывов пока нет.