Каталог чая и посуды

Пуэр из деревни Нань Мэй (шэн 2012 года)

2,800 

150гр

Провинция Юньнань, городской округ Линьцан, автономный уезд Шуанцзян, горы Дасюэшань (Большая Снежная Гора), деревня Наньмэй.

Первый весенний сбор, 2012 года. Возраст деревьев, с которых собран этот чай более 150 лет, что добавляет множество красок во вкусовую палитру. Блины спрессованы каменным прессом вручную, сушка блинов проходила при низкой температуре 38°С. Контроль за сбором и прессованием чая осуществляли наши партнёры, компания «Подарки востока».

Деревня Наньмэй расположена всего в 5 километрах от самого знаменитого «чайного места» в Линьцане – деревни Биндао. Пуэры из этой деревни часто выдают за более дорогой чай садов Биндао. Они и вправду похожи, но каждый из них совершенно неповторимое чайное приключение!

Вкус этого пуэра многогранен и тонок, кроме того в нём отсутствует терпкость и горечь, характерные для шэн пуэров.

Эффект. Даёт глубокое состояние, утонченный внутренний покой. Настраивает на философский лад, расслабляет.

Количество заварок. 12-15

Количество грамм на чашку. 3-5гр

Температура воды: 85-90 градусов.

Как долго можно хранить. Чем дольше хранится зеленый (Шэн) пуэр, тем лучше. Вкус его меняется каждый сезон, в особенности, если это жаркий сезон — в конце лета чай значительно улучшается, приобретает глубину и различные интересные нотки. После хранения в правильных условиях (без света и запахов, при комнатной температуре), через 10 лет он считается уже Шу (готовым) Пуэром естественной ферментации.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пуэр из деревни Нань Мэй (шэн 2012 года)”
Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделитесь с друзьями: