Каталог чая и посуды

Бай Му Дань (Белый Пион)

600 

100гр

Категория:

Провинция Фуцзянь.

Общая информация. Нежный и изысканный белый чай. Его собирают ранней весной, до начала мая в провинции Фуцзянь. Особенность белого чая в том, что он сушится на солнце, вбирает в себя радостную солнечную активность, а также лист обрабатывается паром.
Состав листьев Белого пиона особый — есть и беловорсые почки и ферментированные листья — это залог того, что ни одна заварка чая не будет похожа на другую, он будет раскрываться по-новому с каждым проливом, и Вы увидите в этом вкусе сказочную глубину.

Аромат чая сладко-цветочный, или фруктовый с небольшим вкраплением злаковых ноток, которые бывают у дорогого чая Дарджиллинг. Немного пощипывает язык.

Эффект. Если было неспокойное состояние, чай возвращает к себе, гармонизирует эмоции, то, что называется, раскрывает глаза. Способствует расслаблению, открывая энергетические каналы в теле и обостряя чувствительность.

Количество заварок. 10 (при правильном заваривании)

Количество грамм на чашку. 2гр

Температура воды: 90 градусов.

Как долго можно хранить. Есть мнение, что белый чай хранится как и зелёный не больше года, но вероятно это не совсем так. Белый чай продолжает ферментироваться и если он лежит чуть больше года, он теряет в аромате, но его вкус за счёт ферментации набирает «мистическую» глубину, становится немного похожим на красный чай. Свежий же Бай Му Дань часто бывает слишком активным, «кислым» для желудка.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бай Му Дань (Белый Пион)”
Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поделитесь с друзьями: