Обучение чайной церемонии онлайн
На курсе вы научитесь:
Проводить чайную церемонию для себя, семьи, друзей или деловых партнёров
Отличать настоящий чай, выбирая его для создания нужного состояния у себя и своих гостей
Разбираться в чайной посуде, понимать, что необходимо, а что создаёт антураж церемонии
Выбирать и готовить воду для чая, которая усилит его вкус
Разбираться в информации о чае, понимая что является правдой, а что - лишь красивая легенда
Что такое Чайная церемония?
Ши Цзэдао, настоятель монастыря «Вечной радости небесного сознания», расположенного в горах Уишань (там, где выращивают утёсные улуны), говорит:
«Когда вы пьёте чай, сознание становится особенно спокойным. Исчезает дыхание огня, появляется ощущение света и чистоты. Вот это спокойствие и прозрачность сознания очень соответствует требованиям буддизма к состоянию на пути к просветлению».
Чайная церемония — это способ глубокого внутреннего успокоения и медитации. Она поможет вам наполнить теплотой время в кругу семьи, разнообразить и сделать более осознанным отдых в компании друзей, а в деловые переговоры привнести гармонию.
Ведущий курса
Привет! Меня зовут Денис Болвинов, я занимаюсь чайной церемонией с 2005 года.
Начинал свой путь с обучения в первом и самом знаменитом чайном клубе России "Клубе чайной культуры в саду Эрмитаж", брал уроки у его основателя Михаила Баева, проходил курсы чайной церемонии у носителя традиции с о. Тайвань, работал чайным мастером в других старейших чайных клубах Москвы, обучал сотрудников, а с 2009 года вёл собственные курсы по чайной церемонии, развивая свой проект "Небесный чай".
Одновременно обучался медитации, основам Цигун, проходил обучение у реализованных духовных мастеров, основателей собственных линий преемственности.
Те знания, которыми я хочу поделиться с вами на этом курсе - это синтез чайных традиций и техник медитации, помноженные на мой многолетний опыт ведения чайного действа.
Зачем обучаться чайной церемонии?
Чайная церемония станет для вас глубоким и увлекательным медитативным процессом, которому вы с удовольствием будете посвящать своё время.
Этот процесс делает человека спокойным и уравновешенным, возвращает в естественное счастливое состояние и дарит радость всем, кто в нём участвует.
На курсе вы узнаете:
Обо всех тонкостях приготовления чая в процессе чайной церемонии
Какие есть скрытые особенности чайного этикета, известные только чайным мастерам?
Древнюю историю возникновения чая, и о том, как и почему он стал напитком
Какой бывает чай, чем он отличается от других растений, какой чай называют Императорским и почему
Как сорта элитного или коллекционного чая воздействуют на организм человека
Как организовать настоящее чайное пространство, какие правила при этом нельзя нарушать
В чём сакральный смысл чайной церемонии
Время занятий обговаривается индивидуально
Программа курса
Курс включает 3 занятия по 60 - 90 минут.
В процессе прохождения курса участники получают практические задания и обратную связь.
Варка методом Лу юя
1 занятиеНа первом занятии курса я проведу для вас чайную церемонию - варку методом Лу Юя.
Расскажу обо всех особенностях этого вида чайного действа.
Параллельно мы рассмотрим темы:
- Что такое настоящий чай и как его приготовить?
- В чём суть чайного мастерства и профессии «Чайный мастер»?
- Какие есть чайные мифы и легенды – древние и современные?
- Какова история появления чая и развития чайного искусства?
- Какие бывают чаи, чем различаются технологии их производства?
- Каково воздействие чая на организм и на сознание?
- Искусство подбора чая по различным параметрам
- Как хранить чай?
Заварка Пин Ча и Гун Фу Ча
Занятие 2На втором занятии я проведу церемонии заваривания Пин Ча (пробование чая) и Гун Фу Ча (церемония с чайными парами для улунского чая).
Мы разберем вопросы, появившиеся после первого занятия.
Рассмотрим темы:
- Тонкости проведения чайной церемонии
- Сакральный смысл чая и 5 элементов чайной церемонии
- Как правильно подобрать воду, которая раскроет, а не испортит чай?
- Какую посуду использовать для настоящего чая? Особенности чайной посуды и утвари
- Как организовать пространство для проведения чайной церемонии
- Отстройка своего внутреннего состояния до и во время чайного действа
- О современной чайной культуре: кто пьёт китайский чай в России?
- Что такое Путь Чая?
Практика и Работа над ошибками
Занятие 3На этом занятии вам потребуется чайная утварь и камера.
Вы проведёте чайную церемонию самостоятельно, и в процессе, мы будем вместе разбирать все тонкости.
Как правило, обсуждение касается следующих аспектов:
- Как расставить посуду на чабани (чайной доске)? Что должно, а чего не должно быть перед вами и в какой момент?
- Как правильно выстроить свою позу? Как сделать свои движения плавными, одновременно простыми и наполненными внутренней энергией?
- О чём думать во время проведения чайного действа?
- Как общаться с гостями, о чём нужно и не нужно говорить? Где должно быть центрировано внимание гостей?
- Как знакомиться с чаем?
- Какая температура воды для разных видов чая должна быть? Какой должна быть струя воды из термоса при заваривании?
- Какой чай лучше заваривать, а какой варить и каковы особенности приготовления разных видов чая?
- Какой должна быть температура посуды, чтобы чай получился вкусным?
- Как правильно подавать чашки? Как пользоваться Вэн Сян Бэй (чашка для вдыхания аромата)
- Как и когда чайную церемонию необходимо завершить?
И другие вопросы...
Время занятий обговаривается индивидуально
ПРИГЛАШАЮ НА КУРС ВСЕХ, КТО:
- Чувствует, что чайное дело, чайное искусство и Путь Чая - для него
- Хочет попробовать овладеть мастерством чайной церемонии
- Искренне интересуется магией чая и другими его свойствами
- Обладает чувством юмора
А также тех, для кого стремление выйти за пределы обыденной реальность сильнее чем, просто комфортная жизнь.
Результаты курса
Опыт ведения чайного действа
Чёткое понимание, куда двигаться дальше в профессии чайного мастера
Подборка материалов для практики и дальнейшего развития
Способность выбирать чай индивидуально под человека или под определённую задачу
Понимание основ чайной философии, культуры и истории без заучивания дат и имён
Знание видов чая, их мест выращивания, технологий производства и эффектов на организм
Базовый уровень экспертизы в сфере чайной посуды и обустройстве чайного пространства
Умение превратить чайную церемонию в практику медитации
При условии успешного завершения курса, вы получаете сертификат школы чайной церемонии "Небесный чай"
Стоимсть курса:
6590 р. 13 200 р.