Блог

Книга «Чай и чайная торговля», 1892 г.

Книга затрагивает многие стороны чайной культуры и чайного бизнеса, какими они были в 1892 году, но даже просто при просмотре оглавления, вызывает интерес и с точки зрения современного любителя чая. При более глубоком ознакомлении, захватывает дух, насколько мало изменилось представление и знание русских людей о чае за последние 120 лет!

Почему? Вероятно это связанно именно со спецификой бизнеса — стремлением к тиражированию однотипных продуктов в ущерб их качеству и уникальности. Это то, что Великобритания за эти годы сделала с чаем.

К сожалению, принцип унификации коснулся в нашей культуре не только чая, и всем прекрасно известны последствия такого подхода к жизни человека в потребительском обществе.

Чай же для большинства людей потерял свою уникальность и ценность, и теперь по прошествии 120 лет мы можем смело читать многие главы из книги 1892 года как вполне актуальные и современные.

Вобщем, я призываю сделать из этой ситуации с чаем какие-то выводы для себя. Так ли велики изменения в сознании людей, как это нам представляет школа, институт и вся массовая культура?

Скачать книгу Чай и чайная торговля (Субботин, А П., СПб., 1892).

Поделитесь с друзьями
Подпишитесь на записки о чае

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Поделитесь с друзьями: