Есть такой замечательный проект о здоровом питании и образе жизни Live up! Его делает популярная блогер Юля Корнева. Проект действительно полезный и вкусный, сейчас он существует, в том числе, в виде приложения для телефонов (см. здесь: www.live-up.co/app).
Юля меня попросила придумать рецепт согревающего и оздоравливающего чайного купажа для её приложения, который будет актуален в осеннее время!
Я думал, думал, и вот, что из этого получилось:
Чайный купаж «Тёплое пожелание»
— недорогой Шу Пуэр (http://skytea.ru/shop/rassypnoj-shu-puer) — он обладает согревающими свойствами, хорош для желудка и в целом пищеварительной системы, идеально подходит как основа для чайного купажа.
— Иван-чай ферментированный (http://skytea.ru/shop/ivan-chaj) — обладает дезинфицирующим действием, укрепляет слизистую
— Ягоды Годжи (http://skytea.ru/shop/yagody-godzhi) — повышают иммунитет, содержат много микроэлементов, отсутствующих в ежедневном рационе
— Цветы коричного дерева (Османтус или Гуй Хуа) (http://skytea.ru/shop/osmantus-cvety-korichnogo-dereva-guj-hua) — ранозаживляющее действие, повышают иммунитет, согревает
— Саган Дайля (http://skytea.ru/shop/sagan-dajlja) — поддерживает физическую активность, даёт много энергии
— Ку Дин (http://skytea.ru/shop/ku-din-skruchennyj-v-forme-veretena) — в переводе с китайского «горькая трава» — лучшее средство от простуды
— Королевский Каркаде (его класть минимум, иначе чай будет «каркадэ с добавками») (http://skytea.ru/shop/korolevskij-karkade) — витамин С
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты в пропорции по вашему вкусу
- Прогрейте заварочный чайник кипятком
- Засыпьте смесь в чайник и оставьте на одну минуту «согреться»
- Залейте смесь водой, нагретой до 95°С
- Время заваривания зависит от размера чайника и количества заварки. Рекомендую брать маленький чайник или френчпресс (если в нем не заваривают кофе), класть много заварки, настаивать недолго и делать много «проливов». Тогда чай заиграет и раскроется!
Желаю приятного чаепития и не болеть!