Правда про чай

Китайская Тартария и чайная культура

Меня всегда удивлял тот факт, что европейская история чая начитается только с XVII века. Почему так? Неужели народы, находящиеся тысячелетия на одном материке не могли встретиться, не мог произойти культурный обмен? Чай - это не только ходовой товар и двигатель экономики, но и достаточно широкая область культуры. Так почему же европейцы узнали о чае только ... | Читать далее>>

Насколько Китай древний на самом деле? Придумана ли его история?

Есть предположение, что история Китая, также (как и история античности) во многом придуманы. Одно из доказательств - отсутствие у китайцев науки, но присутствие её изобретений. В рамках этого предположения всё своё богатое культурное достояние Китай получил с территории современной России. А также вот прекрасная научная статья на эту тему.

С.Н.Лазарев — Россия и Китай: от прошлого к настоящему

Сергей Николаевич Лазарев - духовный учитель, достигший высокого уровня реализации. В этом видео рассуждает за чайной церемонией об отличиях Китая и России, и о китайском чае.

Внимание! Пестициды в китайском чае!

Если вас заинтересовал заголовок этой статьи, значит вам не безразлично ваше здоровье и здоровье ваших близких. В Китае сейчас придумана сертификация чая под названием "Organic", которая подразумевает, что чай не содержит пестицидов, но так ли это на самом деле, мы знать не можем, учитывая глубокую коррумпированность этой страны. Кроме того, как вы прочитаете ниже - ... | Читать далее>>

О современной чайной культуре: кто пьёт китайский чай в России?

Автор статьи Денис Болвинов Начнем с небольшой исторической справки. Родиной чая является Китай, и на протяжении всей истории существования напитка, в культуре этой страны он всегда противопоставлялся различным опьяняющим средствам, являя собой символ трезвости рассудка, честности и возвышенного философского взгляда на жизнь. Бытует даже такое выражение: «Вино – это напиток воина, а чай – напиток мудреца». Первое ... | Читать далее>>

Эффект чая Пуэр

Главный миф, созданный группой Баста, о том, что "Пуэр прёт" породил большое количество любителей этого чая в среде молодых поклонников их музыки и марихуаны. Но на самом деле, это только добавило массовости (см. график запросов в Google ниже), а ореол легальных наркотиков закрепился за китайским чаем еще с самого момента его появления в чайных клубах ... | Читать далее>>

Эволюция чая: легенды, история, реальность

Автор статьи Денис Болвинов. Коротко и ёмко процесс эволюции чайной культуры оценил прославленный вождь племени Булан Су Говэнь, являющийся хранителем самых старых чайных деревьев в мире: Вначале чай был лекарством, потом питанием, потом подарком, потом предметом обмена, а потом товаром.

Можно ли использовать китайские чаи для похудения?

На этот вопрос можно дать очень простой ответ - не для всех, всё индивидуально. Но именно потому, что для некоторых людей китайский чай действительно становится чаем способствующим сбросу веса, это мнение устойчиво существует. Рассмотрим причины - почему некоторые люди действительно худеют от чая, а другие нет.

Фильм «Чайный Путь в Небеса»

Очень интересный, можно сказать, приключенческий этнографический фильм про то, как традиционно производят чай и потом его долго везут! Есть такое краткое описание фильма: Побывать на шести легендарных вершинах чайных гор; узнать древние секреты чайного производства; совершить переход через бурлящие реки Меконг и Янцзы; очутиться на Крыше мира и по прошествии 12 месяцев направить свои караваны ... | Читать далее>>

Книга «Чай и чайная торговля», 1892 г.

Книга затрагивает многие стороны чайной культуры и чайного бизнеса, какими они были в 1892 году, но даже просто при просмотре оглавления, вызывает интерес и с точки зрения современного любителя чая. При более глубоком ознакомлении, захватывает дух, насколько мало изменилось представление и знание русских людей о чае за последние 120 лет!