Записки о чае

Фото с поездки по пуэрным заводам

Наши друзья Александр и Надежда из кафе Рецептор любезно предоставили свои замечательные фото с апрельской поездки по пуэрным заводам Юньнани. Все чайные кусты и плантации, которые вы видите на фотографиях — это кусты и плантации пуэра, а все люди, занятые в работе — делают пуэр.

Как приготовить 24 травы Караваева

Это простая и наглядная, поэтапная инструкция в картинках. Сбор 24 трав Караваева может быть очень эффективно использован для очищения организма, если пропить его курсом хотя бы один месяц, но можно пить его и дольше. Рекомендуется для полной очистки организма пить 8 лет! Помните, что как … | Читать далее>>

Полезные свойства белого чая

• Тонизирует организм • Богатый витаминами, и микроэлементами • Охлаждает • Омолаживает — кожа лица гладкая и упругая • Снижает уровень сахара в крови • Расщепляет жиры – очищает сосуды Белый чай или Бай Ча — это и есть настоящий байховый чай. Русские купцы в … | Читать далее>>

Полезные свойства зеленого чая

• Вымывает из организма тяжёлые металлы (стронций) – это профилактика рака (катехины). • Нормализирует кишечную микрофлору (суточный настой чая убивает дизентерийную палочку) — (катехины) подтверждено врачами боткинской больницы • Быстрое восстановление после умственных и физических перегрузок (теин – алкалоид, аналог кофеина) • Регулирует водно-солевой обмен … | Читать далее>>

Полезные свойства красного чая

• Снимает физическую усталость • Тонизирует • Согревает • Рекомендован пожилым людям • Благоприятно влияет на нервную систему • Активизирует умственную деятельность • Укрепляет стенки кровеносных сосудов Красный чай – согревающий. Его пьют в северных странах или зимой, когда холодно. По всему миру (кроме его … | Читать далее>>

Полезные свойства пуэра

• Способствует снижению веса, расщепляет жиры, • Снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды, • Улучшает кровообращение, укрепляет стенки сосудов • Улучшает цвет лица • Снижает аппетит • Стимулирует деятельность внутренних органов Пуэр, обладая мягким вкусом и насыщенным ароматом, чрезвычайно полезен при любых заболеваниях пищеварительной … | Читать далее>>

Что такое чай «Улун» (бирюзовый чай) и как его заваривать?

Улунский чай или Чай У-Лун — это полуферментированный вид чая. То есть чай, который не настолько чёрен, как чёрный чай, но и не настолько светлый, как зелёный. По степени ферментации (окисления или потемнения) чайного листа, Улун стоит между, с одной стороны, Зелеными, Белыми и Желтыми … | Читать далее>>

Полезные свойства улунов

• Очищает организм • Способствует снижению веса, расщепляет жиры • Освежает дыхание • Проясняет сознание • Сильнее зелёных чаёв в плане восстановления после умственной перегрузки • Защищает печень • Богат витаминами и микроэлементами

Названия китайских чаёв с иероглифами, транскрипцией, русским переводом и видами чая

Эта замечательная таблица подойдет тем, кто едет в Китай и хочет объяснить китайцам, какой чай нужен. Можно распечатать на бумажке иероглифы нужного чая. Также в таблице есть перевод названий с русской транскрипции на русский, что также поможет идентифицировать чай уже в России. В правой колонке можно … | Читать далее>>

Чудесные фотографии чайной церемонии от Alice Insomnia

Все, кто однажды соприкоснулся с чаем остаётся навсегда под впечатлением. Сначала движения рук, этот захватывающий танец приковывает очарованный взгляд, потом начинается магия ароматов и потом хватает одного глотка чтобы распахнуть глаза и церемония уже не вне а внутри тебя.

Поделитесь с друзьями: