Блог о чае

Полезные свойства улунов

• Очищает организм • Способствует снижению веса, расщепляет жиры • Освежает дыхание • Проясняет сознание • Сильнее зелёных чаёв в плане восстановления после умственной перегрузки • Защищает печень • Богат витаминами и микроэлементами

Названия китайских чаёв с иероглифами, транскрипцией, русским переводом и видами чая

Эта замечательная таблица подойдет тем, кто едет в Китай и хочет объяснить китайцам, какой чай нужен. Можно распечатать на бумажке иероглифы нужного чая. Также в таблице есть перевод названий с русской транскрипции на русский, что также поможет идентифицировать чай уже в России. В правой колонке можно найти вид чая, как правило, по степени ферментации, но иногда, […]

Чудесные фотографии чайной церемонии от Alice Insomnia

Все, кто однажды соприкоснулся с чаем остаётся навсегда под впечатлением. Сначала движения рук, этот захватывающий танец приковывает очарованный взгляд, потом начинается магия ароматов и потом хватает одного глотка чтобы распахнуть глаза и церемония уже не вне а внутри тебя.

Чайные провинции Китая и чаи, которые в них производят

Здесь представлены все самые известные виды чая и описания провинций, в которых производится этот чай. Часто при выборе чая подобная информация может быть полезной, учитывая сходство чаёв из каждой провинции, а также, расширение собственного кругозора.

7 принципов Пути Чая

Автор статьи Денис Болвинов 1. Индивидуальность Путь чая многогранен и сколько людей, столько и путей чая. Если вы любите заниматься чаем, то можете сами для себя придумать форму взаимодействия с ним: просто осознанно пить, продавать, устраивать церемонии и представления, коллекционировать, поить друзей, использовать как лекарство. Все зависит от того, кто вы. Ведь каждый человек имеет свои […]

Великий чайный Путь

Автор статьи Денис Болвинов Путь Воина, Путь Отшельника, Путь Мага… Среди множества Путей – малоизвестный, странный, таинственный Путь Чайного Мастера. Можно ли идти таким Путем в нашей обычной жизни, и если да — как Путь Чая соотносится с духовными поисками современного человека? О Духовности Понятия «обычная жизнь» и «духовный путь человека» для меня идентичны. Но, оказывается, […]

Метод Гунфу Ча через тепловизор

Китайская чайная церемония Гунфу-Ча снята тепловизором FLIR HS-324 c 2x насадкой на объектив в чайном клубе «Дом белого журавля». Видео обработано в программе VirtualDub.

Шу Пуэр 9958 завода Хай Вань

Провинция Юньнань. Уезд Мэнхай, завод Хайвань. Общая информация. Шу (черный или состаренный) Пуэр очень достойного качества, о чем визуально можно судить по маленькому количеству в блине палок и большому количеству почек, а также по цельному листу. Степень спрессованности не велика, что позволяет чаю лучше дышать, а значит он продолжает зреть.

Фильм «Чайный Путь в Небеса»

Очень интересный, можно сказать, приключенческий этнографический фильм про то, как традиционно производят чай и потом его долго везут! Есть такое краткое описание фильма: Побывать на шести легендарных вершинах чайных гор; узнать древние секреты чайного производства; совершить переход через бурлящие реки Меконг и Янцзы; очутиться на Крыше мира и по прошествии 12 месяцев направить свои караваны […]

Небесный чай - чайная в Липецке