Чайный купаж для проекта Live up!

Есть такой замечательный проект о здоровом питании и образе жизни Live up! Его делает популярная блогер Юля Корнева. Проект действительно полезный и вкусный, сейчас он существует, в том числе, в виде приложения для телефонов (см. здесь: www.live-up.co/app). Юля меня попросила придумать рецепт согревающего и оздоравливающего чайного купажа для её приложения, который будет актуален в осеннее […]

Ройбос

Догадаетесь, что за штука? Это ройбуш (или ройбос), абсолютно натуральный без добавок, высшего сорта — крайне интересная витаминная вещь. Лично я никогда не видел ройбуш без добавок — он часто продаётся в магазине с такими «аромтами», что открытую пачку можно использовать как благовонья, причём даже не поджигая. Вот и возникло желание узнать — какой он, настоящий […]

Фотоотчет с чайной церемонии в Первой Школе Альфагравити

Многие считают, что альфагравити и чайная церемония хорошо сочетаются, так как и то и другое расслабляет мышечные зажимы и в целом тело, способствует здоровью и развитию осознанности. Как бы там ни было, а в вечеринку с альфагравити чайная церемония точно органично вписалась! Желающие пригласить нас на своё мероприятие, чтобы провести чайную церемонию, создать соответствующую атмосферу, […]

Китайская Тартария и чайная культура

Меня всегда удивлял тот факт, что европейская история чая начитается только с XVII века. Почему так? Неужели народы, находящиеся тысячелетия на одном материке не могли встретиться, не мог произойти культурный обмен? Чай — это не только ходовой товар и двигатель экономики, но и достаточно широкая область культуры. Так почему же европейцы узнали о чае только […]

Как пить чай «правильно»? 

Многие спрашивают — как правильно пить чай дома? 🏠 Ответ такой — таким образом, который комфортен конкретно вам! Сколько можно пить чая? Столько, сколько комфортно вашему организму 🛀 Нужно слушать себя — пить достаточно, но знать свою меру! Я вот так пью чай дома — чабань стоит на столе (чтобы не было лужи ☔), завариваю […]

Чайный микс для любимого человека

Индивидуально подобранный состав под задачу «Радость». Дегустация выявила, что работает! И количество заварок — больше 12! Состав такой: крымская лаванда, османтус (цветы коричного дерева), ягоды годжи, клевер и Исин Хун Ча. По стоимости выходит всего 400р. за 100гр. Очень рекомендую всем, кому хочется добавить радости!

Дегустируем кофе кофе Кения АА свежей обжарки

Скажу сразу, что в кофе я полный профан и для дегустации могу воспользоваться только своими чайными навыками. Про этот кофе я знаю, что он выращен на родине кофе — в Африке, а также то, что он высшего сорта (АА) и при этом недорогой (у нас он стоит 330р.). По степени обжарки — средний (французская обжарка, […]

Дегустируем бюджетный чай Исин Хун Ча

Идея очень проста — понять, можно ли пить чай достаточно качественно и недорого! Ещё совсем недавно это было принципиально невозможно, так как китайский чай ввозился в маленьких количествах и продавался только в спец местах. Но как только была отменена обязательная сертификация в наших лабораториях (в 2012), китайский чай хлынул к нам во всём своём востребованном […]

Небесный чай - чайная в Липецке